Túl sok a só a kínai gyorsételekben
A brit egészségügyi szakértők megkongatták a vészharangot.
#kínai konyha
Minden gyanús, minden ehető – nagyipari piacozás Kínában
Nem ismerik (el) a kés és a villa létjogosultságát az étkezésben, és gasztronómiailag ki sem lépnek a tészta-zöldséges hús-leves háromszögből azon a különös területen, ahol a régi, évtizedekkel korábbi Shenzhen még él, és működik. Ételpiaci körkép Kína leggyorsabban fejlődő városából.
Kutya az étlapon: mit együnk Kínában?
A kínai konyha méltán világhírű – de ezt a konyhát évszázados szárazság, éhínség és természeti csapások formálták, és...
Ezért nem szabad túlzásba vinni a kínai ételeket
A nátrium-glutamát elnevezésű ízfokozó, melyet a legtöbben a kínai ételekhez, és sokan az étkezés utáni fejfájásukhoz kötnek, a derékbőséget is növeli - áll egy amerikai tanulmányban.
1